Café con Chocolate #yomequedoencasa

Sabemos que os encanta el café y por eso os traemos ideas para que podáis disfrutar de él de una manera más dulce. Os enseñamos cómo preparar desde casa un buen café con nocilla, café con nata y chocolate y café con cacao. Para elaborarlos se necesitan ingredientes y materiales muy fáciles de tener en casa y no te llevará más de 10 minutos.

A continuación las recetas de cómo elaborarlos y un vídeo para que veáis cómo lo hacemos:

Café con Nocilla

Ingredientes

• 1 cápsula de café

• 120 ml de leche fría (es importante que la leche este fría para conseguir una textura cremosa).

• Nocilla

Materiales

• 1 vaso de tubo

• 1 cuchillo

• 1 bote de cristal hermético

• 2 cucharas

Procedimiento

• Con el cuchillo, untar la nocilla en los bordes del vaso de tubo. Si lo prefieres, puedes dejarla al final del vaso. 

• Añadir la leche en el vaso de tubo hasta más o menos la mitad de este. 

• Coger la cápsula de café y preparar el café en el mismo vaso con el que estás trabajando. 

• Añadir la leche fría al bote hermético. Asegurarse de que este está bien cerrado y agitarlo durante 30 segundos. 

• Después de los 30 segundos, podremos añadir lentamente la leche en la taza del café y, con una cuchara, poner la crema de leche por encima. En el caso de que prefieras calentar la leche antes de añadirla en la taza, puedes calentarla unos 30 segundos a temperatura máxima en el microondas. 

• Opcional: añadir cacao en la superficie de la crema de leche.

Café con Nata y Chocolate

Ingredientes

• 1 cápsula de café

  • 120 ml de leche fría (es importante que la leche este fría para conseguir una textura cremosa).

  • Nata 

  • Chocolate de barra (sabor a elegir) 

  • Cacao en polvo (opcional)

Materiales

• Recipiente para servir el café (vaso o taza)

  • Rallador de metal + 1 plato plano

  • 1 cuchara 

  • 1 bote hermético de cristal

Procedimiento

• Preparar el café con leche: añadir leche (puede ser caliente o fría) en un recipiente (vaso o taza). Más o menos hasta la mitad de este. Coger la cápsula y preparar en el mismo recipiente el café (sabor a elegir). 

  • Con el rallador de metal, rallar un trozo del chocolate de barra (cantidad a elegir, según como te guste). 

  • En un vaso o bol pequeño, poner la nata. Después, añadir los polvos de chocolate que hemos hecho con el rallador y mezclarlo todo con una cuchara. 

  • Añadir la leche fría al bote hermético. Asegurarse de que este está bien cerrado y agitarlo durante 30 segundos. 

  • Después de los 30 segundos, podremos añadir lentamente la leche en la taza del café y, con una cuchara, poner la crema de leche por encima. En el caso de que prefieras calentar la leche antes de añadirla en la taza, puedes calentarla unos 30 segundos a temperatura máxima en el microondas. 

  • Colocar la mezcla de chocolate y nata en el centro del café. Verás como este se hundirá y, por ello, cuando te lo tomes, irás sintiendo el sabor del chocolate en pequeñas virutas.

Café con Cacao

Ingredientes

• 1 cápsula de café (de la marca y sabor que tú prefieras) 

  • 120 ml de leche fría (es importante que la leche este fría para conseguir una textura cremosa).

  • Cacao en polvo (o Colacao / Nesquik) 

Materiales

• 1 taza para servir el café final 

  • 1 bote de cristal hermético 

  • 1 cuchara

Procedimiento

• Coger la cápsula y hacer un café largo en la cafetera (ya en la misma taza para servirlo). 

  • Sin añadir la leche, esparcir el cacao en polvo por encima del café. Puedes hacerlo con una cuchara pequeña y dándole pequeños golpes si quieres evitar que caiga mucha cantidad. 

  • Poner la leche fría dentro del bote hermético, cerrarlo y agitarlo durante 30 segundos. Esto nos proporcionará crema de leche sin necesidad de ningún aparato. (en caso de que te interese adquirir uno, te recomendamos el Aeroccino de Nespresso).

  • Después de los 30 segundos, podremos añadir lentamente la leche en la taza del café y, con una cuchara, poner la crema de leche por encima. En el caso de que prefieras calentar la leche antes de añadirla en la taza, puedes calentarla unos 30 segundos a temperatura máxima en el microondas.

  • Opcional: añadir cacao en la superficie de la crema de leche.